jeudi 30 novembre 2006
Gougeres
- 250 ml eau
- 100 g beurre demi-sel
- 150 g farine
- 170 g emmental
- 5 oeufs
Faire fondre le beurre dans l'eau
A ebulition, ajouter la farine en une seule fois
Ajouter les oeufs en omelette un à un
Ajouter l'emmental
(Y ajouter des allumettes de lardons)
Dresser sur une plaque a la douille ou a l'aide de 2 petites cuilleres puis mettre au four à 180°C
Eteindre le four quand elles sont dorées et laisser le four ouvert 5 minutes
Commentaires
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=216158&pid=3306436
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
